El té verde, además de ser una bebida deliciosa, es un preventivo del cáncer, la obesidad, el envejecimiento y la artritis. Hace que los carbohidratos se liberen lentamente, evitando los aumentos excesivos en los niveles de insulina de la sangre. 

Nuevas investigaciones confirman que contiene polifenol, un poderoso antioxidante; este protege el organismo de la peligrosa actividad de los radicales libres que dan origen a ciertos tipos de cáncer y a enfermedades cardíacas, además frena el avance de algunas enfermedades degenerativas.